I pani delle Alpi: dal mulino di Gerola al forno di Castello

  “I Pani delle Alpi” rappresenta un momento per rivivere la storia delle tradizioni antiche.   Una visita serale ai luoghi in cui i grani poveri dell’antica tradizione contadina di montagna prendevano vita nelle farine e nei prodotti da forno. Sapori antichi che parlano di lunghe lavorazioni artigianali e metodi ormai dimenticati. L’itinerario prevede sei…